饭后胀气、打嗝可能不只是肠胃?


  • 如果你在饭后1小时之后,出现了胀气或者打嗝的情况,也就是出现了通常称为消化不良的症状,消化道内的“坏细菌”在还没有被消化的食物上发酵,产生气体。你不仅需要考虑是否是肠胃功能障碍,低胃酸情况,更需要注意的是胰腺的问题。  



    胰腺是兼有外分泌和内分泌功能的腺体,内分泌功能主要与糖代谢调节有关,我们这里只讨论它的外分泌。



    外分泌物是胰液,是由胰腺的腺泡细胞和小导管管壁细胞所分泌的,具有很强的消化能力。


     

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    和一直都处于分泌状态的胃酸不同,胰液在进食后才开始分泌,所以,食物是刺激胰液分泌的自然因素,食物的性状、气味以及食物对口腔、食管、胃和小肠的刺激都可通过神经反射引起胰液分泌。

    胰液中含有多种消化酶,主要有这三种:



    1、胰淀粉酶 是一种α-淀粉酶,对生的和熟的淀粉水解效率都很高,消化产物为糊精、麦芽糖。



    2、胰脂肪酶 可分解三酰甘油为脂肪酸。



    3、胰蛋白酶和糜蛋白酶 在胰液中的时候,这两种酶没有活性,到小肠时,肠激酶可以激活这两种酶,从而可以分解蛋白质,两种酶一同作用下可以将蛋白质消化为小分子多肽和游离氨基酸。



    此外,还有很多消化酶,我们就不一一说了。



    从上可以看出,胰液是含有能够水解糖、脂肪、蛋白质三类营养物质的消化酶,因而胰液是最重要的消化液。临床和实验均证明,当胰液分泌障碍时,即使其他消化液分泌都正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能完全的消化和吸收,可引起脂肪泻,但糖的消化和吸收一般不受影响。


    如果你兼有饭后过饱感,1小时之后腹胀、打嗝,吃油腻食物胃不适,脂肪便,你一定要考虑胰液。




    最简单的问题是,可以通过补充胰酶达到很好的缓解作用,日常服用消化酶类是没有害处的,但一定要注意,在营养师的评估下确定后遵从指导再服用。



    当然营养的补充也是非常重要,它甚至可以帮你摆脱缺乏酶的状态。营养缺乏,产生的酶就更少,这是恶性循环。每次吃饭时服用一片消化酶可能会有很大改善,但更要注意的是我们的营养补充。



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